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書誌情報サマリ

書名

料理用語 改訂食品事典 11

著者名 河野 友美／編
著者名ヨミ コウノ トモミ
出版者 真珠書院
出版年月 1979

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書誌詳細

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タイトルコード 1008810055986
書誌種別 図書
書名 料理用語 改訂食品事典 11
書名ヨミ リョウリ ヨウゴ カイテイ ショクヒン ジテン 11
著者名 河野 友美／編
著者名ヨミ コウノ トモミ
出版者 真珠書院
出版年月 1979
ページ数・枚数 295p
大きさ・形態 19cm
分類記号 596.033
件名1 料理-辞典



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411048576R596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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