検索結果書誌一覧

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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 飲食事典 本山 荻舟／著 平凡社 1977/00 596.033 ○
2 図書 味覚辞典 洋酒編 奥山 益朗／編 東京堂出版 1977/00 596.033 ○
3 図書 コツと科学の調理事典 河野 友美／著 医歯薬出版 1983/09 596.033 ○
4 図書 飲食事典 上巻 あ-そ 平凡社ライブラリー 777 本山 荻舟／著 平凡社 2012/12 596.033 ○
5 図書 飲食事典 下巻 た-わ 平凡社ライブラリー 778 本山 荻舟／著 平凡社 2012/12 596.033 ○
6 図書 料理大事典 田村 魚菜／共著 魚菜学園出版局 1977/08 ○
7 図書 カレー語辞典 カレーにまつわる言葉をイラストと豆知識でピリリと読み解く オカタオカ／絵 誠文堂新光社 2016/08 596.033 ○
8 図書 味覚辞典 日本料理 [改訂]普及版 奥山 益朗／編 東京堂出版 1984/06 596.033 ○
9 図書 味覚辞典 西洋料理 奥山 益朗／編 東京堂出版 1978/00 596.033 ×
10 図書 味覚辞典 日本料理 奥山 益朗／編 東京堂出版 1977/00 596.033 ×
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