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内容紹介

サービスは、おもてなしにあらず。サービスは「商品」であり、お店や企業の営業ツールであり、ブランドの源泉でもある。さまざまなビジネスに応用できる新たなサービスの形を、余すところなく伝える。

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タイトルコード

1000050194612

書誌種別

図書

著者名

宮崎 辰／著

著者名ヨミ

ミヤザキ シン

出版者

光文社

出版年月

2019.1

ページ数・枚数

198p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-334-04393-3

分類記号

673.973

書名

利益を生むサービス思考 世界一のメートル・ドテルが教える 光文社新書 987

書名ヨミ

リエキ オ ウム サービス シコウ セカイイチ ノ メートル ドテル ガ オシエル コウブンシャ シンショ 987

副書名

世界一のメートル・ドテルが教える

副書名ヨミ

セカイイチ ノ メートル ドテル ガ オシエル

著者紹介

1976年東京都生まれ。メートル・ドテル。シャトーレストラン ジョエル・ロブションなどを経て独立。2012年「クープ・ジョルジュ・バティスト」サービス世界コンクール世界大会で優勝。

件名1

飲食店

件名2

サービス

叢書名

光文社新書