書誌情報サマリ
書名 |
日本一美味しいのり弁の作り方
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著者名 |
杵島 直美/著
|
著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2019.3 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050209399 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
日本一美味しいのり弁の作り方 |
書名ヨミ |
ニホンイチ オイシイ ノリベン ノ ツクリカタ |
著者名 |
杵島 直美/著
|
著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2019.3 |
ページ数・枚数 |
112p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-528-02237-9 |
分類記号 |
596.4
|
内容紹介 |
コンビニ素材でできるかんたんのり弁から、時間無制限で気合いを入れて作る究極ののり弁まで、多彩なのり弁を紹介。1週間程度保存が可能な作り置きおかずのレシピや、きれいな盛り付け方などを紹介するコラムも収録。 |
著者紹介 |
料理研究家。母である故・村上昭子から伝統的な和食と保存食作りの味と技を継承し、時代に合わせた作りやすいレシピを提案し続けている。息子は同じ料理研究家の、きじまりゅうた。 |
件名1 |
弁当
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 資料種別 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0114302413 | 596.4// | 図書一般 | 自動化書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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