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書名

甘さと権力 砂糖が語る近代史 ちくま学芸文庫 ミ26-1

著者名 シドニー・W.ミンツ／著
著者名ヨミ シドニー W ミンツ
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050407016
書誌種別 図書
書名 甘さと権力 砂糖が語る近代史 ちくま学芸文庫 ミ26-1
書名ヨミ アマサ ト ケンリョク サトウ ガ カタル キンダイシ チクマ ガクゲイ ブンコ ミ-26-1
著者名 シドニー・W.ミンツ／著 　 川北 稔／訳 　 和田 光弘／訳
著者名ヨミ シドニー W ミンツ　カワキタ ミノル　ワダ ミツヒロ
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.5
ページ数・枚数 527p
大きさ・形態 15cm
ISBN 978-4-480-51048-8
分類記号 588.1
内容紹介 われわれが生きている社会や文化は、どのようにして形成されてきたのだろうか。その問いに砂糖を素材にして明確に答える。モノを通して世界史を語る先駆けとなった世界的名著を文庫化。
件名1 砂糖-歴史



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212380252B588.1//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 蓮根　0412390609588.1//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 小茂根0812075299B588.1//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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