・氷川図書館は9月1日～3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 9月1日から10月4日まで氷川図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に氷川図書館を予約受取館に選択していた予約資料は9月1日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。
 ・区立図書館全館は9月25日～9月30日まで臨時休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。

検索結果書誌詳細

ログインすると表紙画像を
ご覧になれます

書誌情報サマリ

書名

はじめてのスポンジ菓子 失敗なしの「改良レシピ」でしっとりふんわり! 旭屋出版MOOK

著者名 熊谷 裕子／著
著者名ヨミ クマガイ ユウコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.4

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050025516
書誌種別 図書
著者名 熊谷 裕子／著
著者名ヨミ クマガイ ユウコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.4
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 4-7511-1265-6
分類記号 596.65
書名 はじめてのスポンジ菓子 失敗なしの「改良レシピ」でしっとりふんわり! 旭屋出版MOOK
書名ヨミ ハジメテ ノ スポンジ ガシ シッパイ ナシ ノ カイリョウ レシピ デ シットリ フンワリ アサヒヤ シュッパン ムック
副書名 失敗なしの「改良レシピ」でしっとりふんわり!
副書名ヨミ シッパイ ナシ ノ カイリョウ レシピ デ シットリ フンワリ
内容紹介 卵白と卵黄を分けて泡立てる「別立て方法」のスポンジなら、初心者さんでも失敗しらず! スポンジ菓子作りのポイントを解説し、新しい「別立て方法」で作る、とびきりおいしいショートケーキとロールケーキを紹介します。
著者紹介 青山学院大学卒業。葉山「サンルイ島」などで修業後、少人数制のお菓子教室「クレーヴスィーツキッチン」「アトリエルカド」を主宰。
件名1 菓子
叢書名 旭屋出版MOOK



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915334370596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。