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書誌情報サマリ

書名

図説コーヒー ふくろうの本

著者名 UCCコーヒー博物館／著
著者名ヨミ ユーシーシー コーヒー ハクブツカン
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040636851
書誌種別 図書
書名 図説コーヒー ふくろうの本
書名ヨミ ズセツ コーヒー フクロウ ノ ホン
著者名 UCCコーヒー博物館／著
著者名ヨミ ユーシーシー コーヒー ハクブツカン
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.10
ページ数・枚数 133p
大きさ・形態 22cm
ISBN 978-4-309-76243-2
分類記号 619.89
内容紹介 人はいつから、どのようにコーヒーに親しんできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、さまざまな淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで、コーヒーの基礎知識をビジュアルに解説する入門書。
件名1 コーヒー



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114179206619.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011754937619//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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