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書誌情報サマリ

書名

だれもが成功!はじめてのマカロン 初心者でもぜったい作れるレシピです 旭屋出版MOOK

著者名 熊谷 裕子／著
著者名ヨミ クマガイ ユウコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2013.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040291316
書誌種別 図書
著者名 熊谷 裕子／著
著者名ヨミ クマガイ ユウコ
出版者 旭屋出版
出版年月 2013.10
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 4-7511-1041-6
分類記号 596.65
書名 だれもが成功!はじめてのマカロン 初心者でもぜったい作れるレシピです 旭屋出版MOOK
書名ヨミ ダレモ ガ セイコウ ハジメテ ノ マカロン ショシンシャ デモ ゼッタイ ツクレル レシピ デス アサヒヤ シュッパン ムック
副書名 初心者でもぜったい作れるレシピです
副書名ヨミ ショシンシャ デモ ゼッタイ ツクレル レシピ デス
内容紹介 カラフルでバリエーション豊かなマカロン。お菓子作りのビギナーでも作りやすい、フレンチメレンゲベースのパリ風マカロンの作り方を紹介する。ラッピング・アドバイスなども収録。
著者紹介 青山学院大学卒業後、フランス菓子の世界に飛び込み、「レジオン」「ルパティシエタカギ」などで修業。少人数制のお菓子教室「クレーヴスィーツキッチン」「アトリエルカド」を主宰。
件名1 菓子
叢書名 旭屋出版MOOK



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 東板橋0711861220Y59//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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