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書誌情報サマリ

書名

韓国の味 食とはつまるところ記憶である 別冊中くらいの友だち

著者名 清水 博之／[ほか著]
著者名ヨミ シミズ ヒロユキ
出版者 韓くに手帖舎
出版年月 2024.11

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タイトルコード 1000050735441
書誌種別 図書
書名 韓国の味 食とはつまるところ記憶である 別冊中くらいの友だち
書名ヨミ カンコク ノ アジ ショク トワ ツマルトコロ キオク デ アル ベッサツ チュウクライ ノ トモダチ
著者名 清水 博之／[ほか著]
著者名ヨミ シミズ ヒロユキ
出版者 韓くに手帖舎
出版年月 2024.11
ページ数・枚数 144p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-910214-70-2
分類記号 383.821
内容紹介 朝鮮半島の伝統的な醬、韓国の学校給食、韓国ハンバーガーの軌跡、食と文学、食にまつわる思い出…。「韓国の味」をテーマに、きむ・すひゃん、四方田犬彦、李銀子、中沢けい、南椌椌らがさまざまな思い出や経験について綴る。
件名1 食生活-韓国



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115878146383.8//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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