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書誌情報サマリ

書名

韓国の美味しい町 光文社新書 268

著者名 鄭 銀淑／著
著者名ヨミ テイ ギンシュク
出版者 光文社
出版年月 2006.8

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タイトルコード 1000610194170
書誌種別 図書
書名 韓国の美味しい町 光文社新書 268
書名ヨミ カンコク ノ オイシイ マチ コウブンシャ シンショ 268
著者名 鄭 銀淑／著
著者名ヨミ テイ ギンシュク
出版者 光文社
出版年月 2006.8
ページ数・枚数 203p
大きさ・形態 18cm
ISBN 4-334-03368-7
分類記号 383.821
内容紹介 60年代、70年代の風景が現在進行形で存在する韓国の田舎町。料理も昔のままの姿で残っている。クッパプ、チヂミ、マッコルリ…。田舎でこそ出合える、暖かなおふくろの味を紹介する。
著者紹介 1967年生まれ。世宗大学院観光経営学修士課程修了後、日本に留学。ソウルで執筆、翻訳、取材コーディネートを行なう。著書に「韓国料理用語辞典」「一気にわかる朝鮮半島」など。
件名1 料理(朝鮮)



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915016340S383//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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