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書誌情報サマリ

書名

奈良の寺々 古建築の見かた 岩波ジュニア新書 43

著者名 太田 博太郎／著
著者名ヨミ オオタ ヒロタロウ
出版者 岩波書店
出版年月 1982.2

蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050254483
書誌種別 図書
書名 中国D級グルメの旅
書名ヨミ チュウゴク ディーキュウ グルメ ノ タビ
著者名 高倉 洋彰／著
著者名ヨミ タカクラ ヒロアキ
出版者 花乱社
出版年月 2019.8
ページ数・枚数 184,6p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-910038-04-9
分類記号 383.822
内容紹介 考古学者が中国の市場、屋台、家庭の食卓などで出会った、安くて美味しくて満腹になる庶民の味「デラックスなD級グルメ」。どんな食材でも美味しく調理する、奥深く多様な中国食文化を案内する。
著者紹介 1943年福岡県生まれ。西南学院大学名誉教授。元・一般社団法人日本考古学協会会長。著書に「見聞考古学のすすめ」「行動する考古学」「箸の考古学」など。
件名1 食生活-中国



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0810427648Y52//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 成増　1210183622S521//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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