検索結果書誌一覧

  • 分類記号='902.5'
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No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 広州の食卓から やさしい食文化考 千葉 由紀子／著 文芸社 2012/04 383.82232 ○
2 図書 中華料理の文化史 ちくま文庫 ち14-1 張 競／著 筑摩書房 2013/06 383.822 ○
3 図書 辣(ラー)の道 トウガラシ2500キロの旅 加藤 千洋／著 平凡社 2014/01 383.822 ○
4 図書 中国D級グルメの旅 高倉 洋彰／著 花乱社 2019/08 383.822 ○
5 図書 中国くいしんぼう辞典 崔 岱遠／[著] みすず書房 2019/10 383.822 ○
6 図書 TRANSIT No.46(2019Winter) 中国四千年の食をめぐる旅 講談社MOOK euphoria factory TRANSIT編集部 2019/12 290.93 ○
7 図書 中国飲食故事 金 新／著 浙江出版集団東京 2019/12 383.822 ○
8 図書 中国人の食文化ガイド 心と身体の免疫力を高める秘訣 熊 四智／著 日本僑報社 2020/11 383.822 ○
9 図書 中国料理の世界史 美食のナショナリズムをこえて 岩間 一弘／著 慶應義塾大学出版会 2021/09 383.822 ○
10 図書 世界の中華料理図鑑 中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! 地球の歩き方BOOKS W16 旅の図鑑シリーズ 地球の歩き方編集室／編集 地球の歩き方 2022/06 383.822 ○
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