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書誌情報サマリ

書名

エネルギー早わかり いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる FOOD&COOKING DATA 第3版

著者名 牧野 直子／監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040341544
書誌種別 図書
書名 エネルギー早わかり いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる FOOD&COOKING DATA 第3版
書名ヨミ エネルギー ハヤワカリ イツモ タベル リョウ ノ エネルギー ガ ヒトメ デ ワカル フード アンド クッキング データ 第3版
著者名 牧野 直子／監修・データ作成 　 女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ マキノ ナオコ　ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.3
ページ数・枚数 191p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7895-0216-0
分類記号 498.55
内容紹介 日ごろよく食べる食品約800品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目でわかるように掲載。外食やテイクアウトでよく登場するメニュー約40品も併せて紹介。調理法で変わるエネルギー早わかり付き。
件名1 栄養



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0811758739498.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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