検索結果書誌一覧

  • 件名='製塩'
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No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 塩づくりとくらし 海の塩 日本の科学・技術史ものがたり 大竹 三郎／著 大日本図書 1982/04 669 ○
2 図書 すがたをかえるたべものしゃしんえほん 13 塩ができるまで 宮崎 祥子／構成・文 岩崎書店 2017/03 619 ○
3 図書 塩男 あじわう絵本 2 牧野 伊三夫／絵と文 あかね書房 2023/03 E ○
4 図書 宮本常一著作集 49 塩の民俗と生活 宮本 常一／著 未來社 2007/12 380.8 ○
5 図書 塩のちから なぜ塩がないと人は生きられないか 知の森絵本 尾方 昇／[著] 素朴社 2009/03 669 ○
6 図書 自然味の職人たち 砂糖・塩・醬油 新日本新書 466 吉羽 和夫／著 新日本出版社 1993/01 588.1 ○
7 図書 塩の本 柴田書店／編 柴田書店 1998/07 669 ○
8 図書 ゲランドの塩物語 未来の生態系のために 岩波新書 新赤版 730 コリン・コバヤシ／著 岩波書店 2001/05 669.0235 ○
9 図書 塩の科学 シリーズ《食品の科学》 橋本 壽夫／著 朝倉書店 2003/06 669 ○
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