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内容紹介

アニメ「サザエさん」のマスオの声でお馴染みの著者の健康の秘訣は手作りのみそで作った旬の具たっぷりのおみそ汁。みそづくりの基本を材料・器具・製法まで懇切丁寧に解説。

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タイトルコード

1009810220795

書誌種別

図書

著者名

増岡 弘／著

著者名ヨミ

マスオカ ヒロシ

出版者

家の光協会

出版年月

2001.9

ページ数・枚数

87p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-259-53996-5

分類記号

588.6

書名

マスオさんのみそづくり指南 つくろう食べよう手前みそ

書名ヨミ

マスオサン ノ ミソズクリ シナン ツクロウ タベヨウ テマエ ミソ

副書名

つくろう食べよう手前みそ

副書名ヨミ

ツクロウ タベヨウ テマエ ミソ

著者紹介

1936年埼玉県生まれ。俳優・声優として活躍中。テレビアニメ「サザエさん」のマスオさんの声優を20年あまり務めるほか、「それいけ! アンパンマン」のジャムおじさん役も担当。

件名1

味噌