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しょうゆ 味の旅 日本人と食物    玉川選書 150 詳しく見る
しょうゆ 味の旅 日本人と食物 玉川選書 150
河野 友美/著 玉川大学出版部 1982/10 巻次:
分類:588.6
貸出可否
しょうゆの不思議 改訂版 世界を駆ける調味料     詳しく見る
しょうゆの不思議 改訂版 世界を駆ける調味料
日本醤油協会 2012/03 巻次:
分類:
貸出可否
探検!ものづくりと仕事人 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ     「これが好き!」と思ったら、読む本 詳しく見る
探検!ものづくりと仕事人 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ 「これが好き!」と思ったら、読む本
山中 伊知郎/著 ぺりかん社 2012/08 巻次:
分類:588.6
貸出可否
酢の機能と科学     食物と健康の科学シリーズ 詳しく見る
酢の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ
酢酸菌研究会/編 朝倉書店 2012/11 巻次:
分類:588.6
貸出可否
みそのひみつ     学研まんがでよくわかるシリーズ 83 詳しく見る
みそのひみつ 学研まんがでよくわかるシリーズ 83
大岩 ピュン/漫画 学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室 2013/04 巻次:
分類:588.6
貸出可否
国境は越えるためにある 「亀甲萬」から「KIKKOMAN」へ     詳しく見る
国境は越えるためにある 「亀甲萬」から「KIKKOMAN」へ
茂木 友三郎/著 日本経済新聞出版社 2013/06 巻次:
分類:588.6
貸出可否
すがたをかえるたべものしゃしんえほん  2 みそができるまで   詳しく見る
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 2 みそができるまで
宮崎 祥子/構成・文 岩崎書店 2013/12 巻次:2
分類:619
貸出可否
てまえみそのうた うたっておどってつくれる絵本     詳しく見る
てまえみそのうた うたっておどってつくれる絵本
小倉 ヒラク/作 農山漁村文化協会 2014/02 巻次:
分類:E
貸出可否
醬油手帖      詳しく見る
醬油手帖
杉村 啓/著 河出書房新社 2014/03 巻次:
分類:588.6
貸出可否
すがたをかえるたべものしゃしんえほん  6 しょうゆができるまで   詳しく見る
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 6 しょうゆができるまで
宮崎 祥子/構成・文 岩崎書店 2014/12 巻次:6
分類:619
貸出可否

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