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たれ類 その製造と利用 光琳テクノブックス 9 太田 静行／[ほか]著
- 著者名
- 光琳 東京 1989.5 22cm 265p ¥￥４０００
- 出版者
- 分類:588.6
書誌詳細
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タイトルコード
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1008910017374
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書誌種別
-
図書
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著者名
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太田 静行／[ほか]著
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著者名ヨミ
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オオタ シズユキ
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出版者
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光琳
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出版年月
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1989.5
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ページ数・枚数
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265p
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大きさ・形態
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22cm
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ISBN
-
4-7712-8908-5
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分類記号
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588.6
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書名
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たれ類 その製造と利用 光琳テクノブックス 9
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書名ヨミ
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タレルイ ソノ セイゾウ ト リヨウ コウリン テクノ ブックス 9
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副書名
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その製造と利用
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副書名ヨミ
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ソノ セイゾウ ト リヨウ
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件名1
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調味料
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叢書名
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光琳テクノブックス
資料情報
1
- 所蔵館
- 西台
- 請求記号
- 588//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0910101613
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
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