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内容紹介

クルマ選び、商品や販売方法、営業時間など、すべてに個性を主張できる移動屋台。実例を紹介するほか、コンセプトづくりから準備、必要経費・手続き、開店までの流れを解説。移動販売の豆知識や実践的アドバイスも掲載。

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タイトルコード

1000710295373

書誌種別

図書

著者名

バウンド／著

著者名ヨミ

バウンド

出版者

技術評論社

出版年月

2007.10

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-7741-3195-5

分類記号

673.97

書名

はじめての「移動屋台」オープンBOOK 図解でわかる人気のヒミツ お店やろうよ! 11

書名ヨミ

ハジメテ ノ イドウ ヤタイ オープン ブック ズカイ デ ワカル ニンキ ノ ヒミツ オミセ ヤロウヨ 11

副書名

図解でわかる人気のヒミツ

副書名ヨミ

ズカイ デ ワカル ニンキ ノ ヒミツ

件名1

屋台(料理)

叢書名

お店やろうよ!