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内容紹介

生物にとって重要な役割を果たしているにおい。目に見えないにおいや香りの不思議な世界を、豊富なカラーイラストとともに化学や生物、脳科学、歴史、工業などの多様な分野から紹介する。

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タイトルコード

1000050490753

書誌種別

図書

著者名

長谷川香料株式会社／著

著者名ヨミ

ハセガワ コウリョウ カブシキ ガイシャ

出版者

講談社

出版年月

2022.4

ページ数・枚数

8,183p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-06-526925-1

分類記号

491.376

書名

絵でわかるにおいと香りの不思議 絵でわかるシリーズ

書名ヨミ

エ デ ワカル ニオイ ト カオリ ノ フシギ エ デ ワカル シリーズ

件名1

におい

件名2

嗅覚

件名3

香料

叢書名

絵でわかるシリーズ