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内容紹介

「コーヒー危機」と貧困、コーヒーがもたらす健康・福祉/教育、コーヒー生産とジェンダー平等、コーヒーの気候変動対策…。SDGsをコーヒー、経済、開発援助の専門家3人がコーヒーを通して紐解き、解説する。

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タイトルコード

1000050392236

書誌種別

図書

著者名

José・川島良彰／著

著者名ヨミ

ホセ カワシマ ヨシアキ

出版者

ポプラ社

出版年月

2021.3

ページ数・枚数

287p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-591-16968-1

分類記号

617.3

書名

コーヒーで読み解くSDGs

書名ヨミ

コーヒー デ ヨミトク エスディージーズ

著者紹介

コーヒーハンター。株式会社ミカフェート代表取締役社長、日本サステイナブルコーヒー協会理事長。

件名1

コーヒー

件名2

持続可能な開発