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カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン 神の食べ物の不思議 詳しく見る
カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン 神の食べ物の不思議
佐藤 清隆／著 幸書房 2011/10 巻次：
分類:617.3
貸出可否： ○
セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望 貴族趣味の紅茶の陰にタミル人と現地人の奴隷労働 詳しく見る
セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望 貴族趣味の紅茶の陰にタミル人と現地人の奴隷労働
清田 和之／著 合同フォレスト 2013/02 巻次：
分類:617.3
貸出可否： ○
私はコーヒーで世界を変えることにした。 夢をかたちにする仕事道 詳しく見る
私はコーヒーで世界を変えることにした。 夢をかたちにする仕事道
川島 良彰／著 ポプラ社 2013/05 巻次：
分類:617.3
貸出可否： ○
フェアトレードの人類学 ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農村の生活と協同組合 詳しく見る
フェアトレードの人類学 ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農村の生活と協同組合
箕曲 在弘／著 めこん 2014/12 巻次：
分類:617.3
貸出可否： ○
コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか ポプラ新書 069 詳しく見る
コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか ポプラ新書 069
川島 良彰／著 ポプラ社 2015/10 巻次：
分類:617.3
貸出可否： ○
CHOCOLATE チョコレートの歴史、カカオ豆の種類、味わい方とそのレシピ 詳しく見る
CHOCOLATE チョコレートの歴史、カカオ豆の種類、味わい方とそのレシピ
ドム・ラムジー／著 東京書籍 2017/12 巻次：
分類:617.3
貸出可否： ○
コーヒー豆を追いかけて 地球が抱える問題が熱帯林で見えてくる 詳しく見る
コーヒー豆を追いかけて 地球が抱える問題が熱帯林で見えてくる
原田 一宏／著 くもん出版 2018/03 巻次：
分類:617.3
貸出可否： ○
世界からコーヒーがなくなるまえに 詳しく見る
世界からコーヒーがなくなるまえに
ペトリ・レッパネン／著 青土社 2019/11 巻次：
分類:617.3
貸出可否： ○
コーヒー 知りたい食べたい熱帯の作物 詳しく見る
コーヒー 知りたい食べたい熱帯の作物
石脇 智広／監修 農山漁村文化協会 2021/02 巻次：
分類:617.3
貸出可否： ○
コーヒーで読み解くSDGs 詳しく見る
コーヒーで読み解くSDGs
José・川島良彰／著 ポプラ社 2021/03 巻次：
分類:617.3
貸出可否： ○

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