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内容紹介

外食産業はこうすれば儲かる! 堀江貴文が注目する9人の外食経営者との対談をまとめた一冊。特別付録「TERIYAKI's BEST RESTAURANT 2020」も収録する。

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タイトルコード

1000050316676

書誌種別

図書

著者名

堀江 貴文／著

著者名ヨミ

ホリエ タカフミ

出版者

ぴあ

出版年月

2020.5

ページ数・枚数

353,13p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-8356-3960-4

分類記号

673.97

書名

堀江貴文vs.外食の革命的経営者 9人の食のカリスマと激論!

書名ヨミ

ホリエ タカフミ ヴイエス ガイショク ノ カクメイテキ ケイエイシャ キュウニン ノ ショク ノ カリスマ ト ゲキロン

副書名

9人の食のカリスマと激論!

副書名ヨミ

キュウニン ノ ショク ノ カリスマ ト ゲキロン

著者紹介

1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。スマホアプリ『TERIYAKI』を主宰。著書に「時間革命」「多動力」など。

件名1

外食産業