検索結果書誌詳細
こうぼ 菌の絵本 浜本 牧子／監修
- 著者名
- 農山漁村文化協会 東京 2019.3 29cm 32p ¥￥２５００
- 出版者
- 分類:465.8
書誌詳細
-
内容紹介
-
菌の世界へようこそ! 穀物や果物に含まれる糖をエサにして、アルコールと二酸化炭素(炭酸ガス)をだしながら増えていく酵母について解説。野生の酵母を使ったパンの焼き方、食べ物以外での利用なども紹介します。
＋ 追加情報を見る
-
タイトルコード
-
1000050206654
-
書誌種別
-
図書
-
著者名
-
浜本 牧子／監修
-
著者名ヨミ
-
ハマモト マキコ
-
出版者
-
農山漁村文化協会
-
出版年月
-
2019.3
-
ページ数・枚数
-
32p
-
大きさ・形態
-
29cm
-
ISBN
-
4-540-17178-9
-
分類記号
-
465.8
-
書名
-
こうぼ 菌の絵本
-
書名ヨミ
-
コウボ キン ノ エホン
-
-
-
件名1
-
酵母
-
叢書名
-
菌の絵本
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 請求記号
- 46//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0120963649
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 赤塚
- 請求記号
- 46//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0220925258
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 小茂根
- 請求記号
- 46//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0820602907
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
4
- 所蔵館
- 志村
- 請求記号
- 46//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 1020426488
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ×
5
- 所蔵館
- 成増
- 請求記号
- 46//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1220598801
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
前のページへもどる
電子書籍を読む
「電子書籍を読む」を押すと、電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
