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内容紹介

店舗物件の上手な探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業のポイントと成功のコツをズバリ図解。事業計画書などの見本、開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。

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タイトルコード

1000050139650

書誌種別

図書

著者名

入江 直之／著

著者名ヨミ

イリエ ナオユキ

出版者

成美堂出版

出版年月

2018.7

ページ数・枚数

239p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-415-32499-9

分類記号

673.97

書名

お客が殺到する飲食店の始め方と運営 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解! '18〜'19年版

書名ヨミ

オキャク ガ サットウ スル インショクテン ノ ハジメカタ ト ウンエイ ジツリョクハ コンサルタント ガ セイコウ ノ コツ オ ショウカイ

副書名

実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!

副書名ヨミ

ジツリョクハ コンサルタント ガ セイコウ ノ コツ オ ショウカイ

著者紹介

店舗プロデュース会社の営業部門からスタートし、数多くの飲食店で店舗運営や開業に携わる。その後、不動産業などを経て独立。株式会社イートワークス(EATWORKS)代表取締役。

件名1

飲食店