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内容紹介

旨い食事で接待すれば、それで政治も外交もうまくいく? 幕末から明治末、東洋の小国を震撼させた大事件の主役たちを悩ませた「美食外交」。当時のメニューを細見しながら、ホスト国の苦心惨憺に迫る。

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タイトルコード

1000050107855

書誌種別

図書

著者名

黒岩 比佐子／[著]

著者名ヨミ

クロイワ ヒサコ

出版者

講談社

出版年月

2018.2

ページ数・枚数

251p

大きさ・形態

15cm

ISBN

4-06-292476-4

分類記号

210.6

書名

歴史のかげに美食あり 日本饗宴外交史 講談社学術文庫 2477

書名ヨミ

レキシ ノ カゲ ニ ビショク アリ ニホン キョウエン ガイコウシ コウダンシャ ガクジュツ ブンコ 2477

副書名

日本饗宴外交史

副書名ヨミ

ニホン キョウエン ガイコウシ

件名1

日本-歴史-明治時代

件名2

食生活-日本

叢書名

講談社学術文庫