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  • 件名='食生活-日本'
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台所に敗戦はなかった 戦前・戦後をつなぐ日本食     詳しく見る
台所に敗戦はなかった 戦前・戦後をつなぐ日本食
魚柄 仁之助/著 青弓社 2015/08 巻次:
分類:383.81
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江戸の健康食 日本人の知恵と工夫を再発見     詳しく見る
江戸の健康食 日本人の知恵と工夫を再発見
小泉 武夫/著 河出書房新社 2016/04 巻次:
分類:498.5
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歴史のかげに美食あり 日本饗宴外交史    講談社学術文庫 2477 詳しく見る
歴史のかげに美食あり 日本饗宴外交史 講談社学術文庫 2477
黒岩 比佐子/[著] 講談社 2018/02 巻次:
分類:210.6
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江戸落語で知る四季のご馳走     平凡社新書 926 詳しく見る
江戸落語で知る四季のご馳走 平凡社新書 926
稲田 和浩/著 平凡社 2019/11 巻次:
分類:779.13
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47都道府県・発酵文化百科      詳しく見る
47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ/著 丸善出版 2021/06 巻次:
分類:383.81
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日本を味わう366日の旬のもの図鑑      詳しく見る
日本を味わう366日の旬のもの図鑑
暦生活/著 淡交社 2023/01 巻次:
分類:596
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「おふくろの味」幻想 誰が郷愁の味をつくったのか    光文社新書 1240 詳しく見る
「おふくろの味」幻想 誰が郷愁の味をつくったのか 光文社新書 1240
湯澤 規子/著 光文社 2023/01 巻次:
分類:383.81
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日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅    亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 4-9 詳しく見る
日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 4-9
ウィニフレッド・バード/著 亜紀書房 2023/03 巻次:
分類:383.81
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古代寺院の食を再現する 西大寺では何を食べていたのか     詳しく見る
古代寺院の食を再現する 西大寺では何を食べていたのか
三舟 隆之/編 吉川弘文館 2023/04 巻次:
分類:383.81
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大胆推理!ケンミン食のなぜ      詳しく見る
大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理/著 亜紀書房 2023/04 巻次:
分類:383.81
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