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内容紹介

許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで。飲食店の店長や飲食業の事務担当者が知っておくべき法律問題を網羅的に解説する。平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正に対応。

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タイトルコード

1000040616030

書誌種別

図書

著者名

服部 真和／監修

著者名ヨミ

ハットリ マサカズ

出版者

三修社

出版年月

2016.8

ページ数・枚数

239p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-384-04688-5

分類記号

673.97

書名

フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル 事業者必携

書名ヨミ

フード ビジネス ノ タメ ノ サイシン インショクギョウ ノ ホウリツ モンダイ ト ジツム マニュアル ジギョウシャ ヒッケイ

副書名

事業者必携

副書名ヨミ

ジギョウシャ ヒッケイ

件名1

飲食店