検索結果書誌詳細

内容紹介

ひと粒の香辛料に惑わされた人類の歴史とは? 16〜19世紀、血眼になって胡椒を求め、アジアに進出したポルトガル、オランダ、イギリスのなりふり構わぬ行状を、現地の人びと、海賊、商人らのエピソードで描く。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040426794

書誌種別

図書

著者名

マージョリー・シェファー／著

著者名ヨミ

マージョリー シェファー

出版者

白水社

出版年月

2015.1

ページ数・枚数

262,28p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-560-08405-2

分類記号

619.91

書名

胡椒 暴虐の世界史

書名ヨミ

コショウ ボウギャク ノ セカイシ

著者紹介

イリノイ大学でM.A.(生物学)を取得。ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ニューヨーク・タイムズ』『フィナンシャル・タイムズ』などに寄稿している。

件名1

こしょう-歴史

件名2

世界史