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内容紹介

関東ローカルチェーンにして埼玉県民のソウルフード「山田うどん」に魅せられた者たちの愛がほとばしる、山田本第2弾。山田界のレジェンドと行くフランチャイズ店探訪、山田うどん小説、関係者インタヴューなどを収録。

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タイトルコード

1000040344969

書誌種別

図書

著者名

北尾 トロ／著

著者名ヨミ

キタオ トロ

出版者

河出書房新社

出版年月

2014.3

ページ数・枚数

253p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-309-02271-0

分類記号

673.97

書名

みんなの山田うどん かかしの気持ちは目でわかる!

書名ヨミ

ミンナ ノ ヤマダ ウドン カカシ ノ キモチ ワ メ デ ワカル

副書名

かかしの気持ちは目でわかる!

副書名ヨミ

カカシ ノ キモチ ワ メ デ ワカル

著者紹介

1958年生まれ。ライター。『季刊レポ』編集・発行人。

件名1

山田食品産業株式会社