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内容紹介

穀物、生鮮食品、加工品、し好飲料、調味料など合計1878食品の栄養成分やエネルギー等について、日常よく使われる単位(めやす量)で計算した数値と、食品の可食部(食べられる部分)100gあたりの数値を掲載する。

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タイトルコード

1000040337145

書誌種別

図書

著者名

主婦の友社／編

著者名ヨミ

シュフ ノ トモシャ

出版者

主婦の友社

出版年月

2014.3

ページ数・枚数

16,239p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-07-290630-9

分類記号

498.51

書名

早わかりインデックスきほんの食品成分表

書名ヨミ

ハヤワカリ インデックス キホン ノ ショクヒン セイブンヒョウ

件名1

食品-便覧