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内容紹介

ノロウイルスによる感染症・食中毒の予防について、しばしば問われることを中心に項目毎にQ&Aとしてまとめ、解説を加える。施設管理者のためのノロウイルス対策の手引き。

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タイトルコード

1000040309641

書誌種別

図書

著者名

西尾 治／著

著者名ヨミ

ニシオ オサム

出版者

幸書房

出版年月

2013.11

ページ数・枚数

13,117p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-7821-0380-7

分類記号

498.54

書名

施設管理者のためのノロウイルス対策Q&Aブック

書名ヨミ

シセツ カンリシャ ノ タメ ノ ノロウイルス タイサク キュー アンド エー ブック

著者紹介

鳥取大学農学研究科修士課程獣医学専攻修了。愛知医科大学医学部客員教授。専門は、下痢症ウイルス、特にノロウイルスによる食中毒、感染症。著書に「ノロウイルス現場対策」など。

件名1

食中毒

件名2

ノロウイルス