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内容紹介

調理師とは、食卓に笑顔の花を咲かせる職業である-。新宿調理師専門学校学校長が、調理師人生を歩んでいる若い人たちにおくるエール。自己成長のための戒めの言葉や、落ち込んだ心を支える激励の言葉が満載。

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タイトルコード

1000040288627

書誌種別

図書

著者名

上神田 梅雄／著

著者名ヨミ

カミカンダ ウメオ

出版者

ダイヤモンド・ビジネス企画

出版年月

2013.9

ページ数・枚数

221p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-478-08329-1

分類記号

596.07

書名

調理師という人生を目指す君に

書名ヨミ

チョウリシ ト イウ ジンセイ オ メザス キミ ニ

件名1

調理師