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内容紹介

マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆは、どのようにつくられているのでしょうか? ものができるまで&かかわる仕事人MAP、仕事のやりがいや苦労がわかる仕事人インタビューなどを通して、ものづくりを紹介します。

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タイトルコード

1000040176975

書誌種別

図書

著者名

山中 伊知郎／著

著者名ヨミ

ヤマナカ イチロウ

出版者

ぺりかん社

出版年月

2012.8

ページ数・枚数

125p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-8315-1329-8

分類記号

588.6

書名

探検!ものづくりと仕事人 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ 「これが好き!」と思ったら、読む本

書名ヨミ

タンケン モノズクリ ト シゴトニン マヨネーズ ケチャップ ショウユ コレ ガ スキ ト オモッタラ ヨム ホン

著者紹介

1954年東京都生まれ。早稲田大学法学部卒業。フリーランスライター。テレビドラマの脚本やバラエティー番組の構成を手がけた後、『週刊アサヒ芸能』でコラムを連載。著書に「吉野家!」他。

件名1

調味料

叢書名

「これが好き!」と思ったら、読む本