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内容紹介

「いい接客サービス」の先の「もっといい接客サービス」を創造できる仕組みを持っている居酒屋・レストラン・焼肉店・カフェ7社のスタッフ強育法を紹介する。

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タイトルコード

1000040156825

書誌種別

図書

著者名

旭屋出版編集部／編

著者名ヨミ

アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ

出版者

旭屋出版

出版年月

2012.6

ページ数・枚数

217p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-7511-0978-6

分類記号

673.97

書名

いつもお客が集まる飲食店が実行している接客サービス 大評判の居酒屋・レストラン・焼肉店・カフェの接客スタッフ強育法を大公開

書名ヨミ

イツモ オキャク ガ アツマル インショクテン ガ ジッコウ シテ イル セッキャク サービス ダイヒョウバン ノ イザカヤ レストラン ヤキニクテン カフェ ノ セッキャク スタッフ キョウイクホウ オ ダイコウカイ

副書名

大評判の居酒屋・レストラン・焼肉店・カフェの接客スタッフ強育法を大公開

副書名ヨミ

ダイヒョウバン ノ イザカヤ レストラン ヤキニクテン カフェ ノ セッキャク スタッフ キョウイクホウ オ ダイコウカイ

件名1

飲食店

件名2

接客