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内容紹介

「最高のおもてなし」も、1回きりでは意味がない! パートやアルバイトが多い職場でも、「誰もが」「繰り返し」できる接客の仕組みとノウハウを、設計・運営・評価・改良というサイクルに沿って分かりやすく解説。

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タイトルコード

1000040148572

書誌種別

図書

著者名

石原 直／著

著者名ヨミ

イシハラ タダシ

出版者

日本経済新聞出版社

出版年月

2012.5

ページ数・枚数

207p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-532-11260-8

分類記号

673.3

書名

接客サービスのマネジメント 日経文庫 1260

書名ヨミ

セッキャク サービス ノ マネジメント ニッケイ ブンコ 1260

著者紹介

立教大学経済学部卒業。大成観光(現ホテルオークラ)入社。社長室長、システム開発部長、総支配人などを経て、NPO法人旅行電子商取引促進機構理事長。目白大学客員教授。

件名1

接客

件名2

サービス

叢書名

日経文庫