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内容紹介

寿司を売るな、理念を売れ! 夫婦ではじめた小さなおもちゃ屋が、従業員3500人、売上164億円の回転寿司チェーンに。その軌跡を裏方で支えた妻の立場から描いた、悪戦苦闘の創業ストーリー。

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タイトルコード

1000040058130

書誌種別

図書

著者名

堀地 ヒロ子／著

著者名ヨミ

ホリチ ヒロコ

出版者

PHP研究所

出版年月

2011.7

ページ数・枚数

155p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-569-79118-0

分類記号

673.971

書名

銚子丸の心意気 日本初「グルメ回転寿司」誕生の軌跡

書名ヨミ

チョウシマル ノ ココロイキ ニホンハツ グルメ カイテン ズシ タンジョウ ノ キセキ

副書名

日本初「グルメ回転寿司」誕生の軌跡

副書名ヨミ

ニホンハツ グルメ カイテン ズシ タンジョウ ノ キセキ

著者紹介

新潟県生まれ。夫の堀地速男と株式会社オールを創業、玩具店経営を始める。「回転寿司ABC」、グルメ回転寿司「すし銚子丸」を開店。株式会社銚子丸会長。

件名1

銚子丸