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内容紹介

ニュースタイルのメニュー&新業態・新発想の専門店、威力の看板メニューで集客する話題の飲食店などを紹介。ますます進化する食べ放題・飲み放題商法、新時代の「開店」「出店」成功法も解説する。

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タイトルコード

1000040055506

書誌種別

図書

出版者

旭屋出版

出版年月

2011.8

ページ数・枚数

112p

大きさ・形態

28cm

ISBN

4-7511-0919-9

分類記号

673.97

書名

人気の飲食店繁盛商法・開業BOOK 不況に負けない飲食店の最新繁盛スタイル 旭屋出版MOOK

書名ヨミ

ニンキ ノ インショクテン ハンジョウ ショウホウ カイギョウ ブック フキョウ ニ マケナイ インショクテン ノ サイシン ハンジョウ スタイル アサヒヤ シュッパン ムック

副書名

不況に負けない飲食店の最新繁盛スタイル

副書名ヨミ

フキョウ ニ マケナイ インショクテン ノ サイシン ハンジョウ スタイル

件名1

飲食店

叢書名

旭屋出版MOOK