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内容紹介

食品80キロカロリーを1点と数えて1日の栄養をバランスよくとる四群点数法のガイド。重さを計ることに不慣れな人でも、食品の1点分の写真からその重さとかさの関係が簡単にわかる。日本食品標準成分表2010に対応。

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タイトルコード

1000040026834

書誌種別

図書

著者名

香川 芳子／編

著者名ヨミ

カガワ ヨシコ

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2011.4

ページ数・枚数

255p

大きさ・形態

15×21cm

ISBN

4-7895-0517-8

分類記号

498.51

書名

食品80キロカロリーガイドブック 大きさ・量がひと目でわかる

書名ヨミ

ショクヒン ハチジッキロカロリー ガイドブック オオキサ リョウ ガ ヒトメ デ ワカル

副書名

大きさ・量がひと目でわかる

副書名ヨミ

オオキサ リョウ ガ ヒトメ デ ワカル

著者紹介

女子栄養大学学長。医学博士。

件名1

食品