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内容紹介

ミルクの利用のはじまり、搾乳動物など、人間がほかの動物のミルクを飲んだり、乳製品を食べるようになるまでの歴史や背景を、温かみのある絵でわかりやすく紹介します。バターやヨーグルト、杏仁豆腐などの作り方も収録。

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タイトルコード

1000040019867

書誌種別

図書

著者名

中西 敏夫／文

著者名ヨミ

ナカニシ トシオ

出版者

福音館書店

出版年月

2011.3

ページ数・枚数

40p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-8340-2649-8

分類記号

648.1

書名

みらくるミルク たくさんのふしぎ傑作集

書名ヨミ

ミラクル ミルク タクサン ノ フシギ ケッサクシュウ

著者紹介

大阪府生まれ。横浜市立大学卒業。こどもの本研究家。著書に「子どものためのイラストレーター」など。

件名1

牛乳

件名2

乳製品

叢書名

たくさんのふしぎ傑作集