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  • 分類記号='324.921'
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アルチザンチーズ図鑑 世界極上     詳しく見る
アルチザンチーズ図鑑 世界極上
パトリシア・マイケルソン/著 ガイアブックス 2011/02 巻次:
分類:648.18
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ミルク世紀 ミルクによるミルクのためのミルクの本     詳しく見る
ミルク世紀 ミルクによるミルクのためのミルクの本
寄藤 文平/筆 美術出版社 2011/03 巻次:
分類:648.1
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みらくるミルク     たくさんのふしぎ傑作集 詳しく見る
みらくるミルク たくさんのふしぎ傑作集
中西 敏夫/文 福音館書店 2011/03 巻次:
分類:648.1
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チーズの歴史 5000年の味わい豊かな物語    P-Vine BOOks 詳しく見る
チーズの歴史 5000年の味わい豊かな物語 P-Vine BOOks
アンドリュー・ドルビー/著 ブルース・インターアクションズ 2011/07 巻次:
分類:648.18
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身近な食べもののひみつ  7 すがたをかえる牛乳・たまご   詳しく見る
身近な食べもののひみつ 7 すがたをかえる牛乳・たまご
学研教育出版 2006/02 巻次:7
分類:619
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プロフェッショナル・チーズ読本 プロが教えるチーズの基本知識から扱い方まで     詳しく見る
プロフェッショナル・チーズ読本 プロが教えるチーズの基本知識から扱い方まで
木村 則生/著 誠文堂新光社 2011/11 巻次:
分類:648.18
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チーズの選び方・楽しみ方 チーズのカリスマの厳選チーズ116     新版 詳しく見る
チーズの選び方・楽しみ方 チーズのカリスマの厳選チーズ116 新版
本間 るみ子/監修 主婦の友社 2012/10 巻次:
分類:648.18
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チーズポケットブック 日本で出会える世界&国産チーズの総集編     詳しく見る
チーズポケットブック 日本で出会える世界&国産チーズの総集編
松成 容子/編 旭屋出版 2012/12 巻次:
分類:648.18
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牛乳とタマゴの科学 完全栄養食品の秘密    ブルーバックス B-1814 詳しく見る
牛乳とタマゴの科学 完全栄養食品の秘密 ブルーバックス B-1814
酒井 仙吉/著 講談社 2013/05 巻次:
分類:648.1
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チーズと文明 古代宗教儀式、貨幣、産業革命、原産地名称保護     詳しく見る
チーズと文明 古代宗教儀式、貨幣、産業革命、原産地名称保護
ポール・キンステッド/著 築地書館 2013/06 巻次:
分類:648.18
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