検索結果書誌詳細

内容紹介

自らの作り上げた料理でたくさんの人々の健康をサポートし、笑顔や幸せを得ることができる調理師の仕事と魅力を紹介。調理師になるための方法や専門調理師・調理技能士についても説明する。調理師試験の概要と対策つき。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040004167

書誌種別

図書

著者名

新宿調理師専門学校／監修

著者名ヨミ

シンジュク チョウリシ センモン ガッコウ

出版者

主婦の友社

出版年月

2011.2

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-07-275990-5

分類記号

596.07

書名

調理師・専門調理師・調理技能士になるための完全ガイド 料理をつくって喜ばれる仕事をしたい! 主婦の友ベストBOOKS

書名ヨミ

チョウリシ センモン チョウリシ チョウリ ギノウシ ニ ナル タメ ノ カンゼン ガイド リョウリ オ ツクッテ ヨロコバレル シゴト オ シタイ シュフ ノ トモ ベスト ブックス

副書名

料理をつくって喜ばれる仕事をしたい!

副書名ヨミ

リョウリ オ ツクッテ ヨロコバレル シゴト オ シタイ

件名1

調理師

叢書名

主婦の友ベストBOOKS