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コツと科学の調理事典 河野 友美／著
- 著者名
- 医歯薬出版 東京 1983.9 22cm 540p ¥￥２５００
- 出版者
- 分類:596.033
書誌詳細
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タイトルコード
-
1000010044718
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書誌種別
-
図書
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著者名
-
河野 友美／著
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著者名ヨミ
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コウノ トモミ
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出版者
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医歯薬出版
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出版年月
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1983.9
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ページ数・枚数
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540p
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大きさ・形態
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22cm
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ISBN
-
4-263-70209-3
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分類記号
-
596.033
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書名
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コツと科学の調理事典
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書名ヨミ
-
コツ ト カガク ノ チョウリ ジテン
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件名1
-
料理-辞典
資料情報
1
- 所蔵館
- 高島平
- 請求記号
- R596//
- 配架場所
- 閉架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0611381067
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
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