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書誌情報サマリ

書名

キュイジーヌ フランスの台所近代史

著者名 カトリーヌ・クラリス／著
著者名ヨミ カトリーヌ クラリス
出版者 鹿島出版会
出版年月 2024.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050648357
書誌種別 図書
書名 キュイジーヌ フランスの台所近代史
書名ヨミ キュイジーヌ フランス ノ ダイドコロ キンダイシ
著者名 カトリーヌ・クラリス／著 　 須崎 文代／訳
著者名ヨミ カトリーヌ クラリス　スザキ フミヨ
出版者 鹿島出版会
出版年月 2024.1
ページ数・枚数 268p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-306-04703-7
分類記号 527.3
内容紹介 20世紀前半、建築家たちは手腕を振るって台所の創意工夫を競い、改良のために力を注ぎ、台所空間を狭小にするという結果を招いた。フランスを中心とした近代ヨーロッパの事例を中心に、台所のデザインと暮らしを論じる。
著者紹介 建築家・インテリアデザイナー。リール国立建築景観学校の研究所LACTHで研究活動に従事。建築アトリエNotre Atelier Commun(NAC)代表を兼務。
件名1 台所-歴史



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115777370527.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 蓮根　0412259891527.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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