書誌情報サマリ
書名 |
食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは? 岩波ジュニア新書 937
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著者名 |
平賀 緑/著
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著者名ヨミ |
ヒラガ ミドリ |
出版者 |
岩波書店
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出版年月 |
2021.7 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050425400 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは? 岩波ジュニア新書 937 |
書名ヨミ |
タベモノ カラ マナブ セカイシ ヒト モ シゼン モ コワサナイ ケイザイ トワ イワナミ ジュニア シンショ 937 |
著者名 |
平賀 緑/著
|
著者名ヨミ |
ヒラガ ミドリ |
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2021.7 |
ページ数・枚数 |
13,181p |
大きさ・形態 |
18cm |
ISBN |
978-4-00-500937-4 |
分類記号 |
611.38
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内容紹介 |
食べものから世界経済の歴史を学べば、人も自然も壊さない「経世済民」が見えてくる。すべての問題の根底にある資本主義のカラクリを、小麦粉や砂糖、油、トウモロコシ、豚肉などの食べものから解き明かす。 |
著者紹介 |
広島出身。京都橘大学経済学部准教授。立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員。京都大学博士(経済学)。著書に「植物油の政治経済学」がある。 |
件名1 |
食糧問題-歴史
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 資料種別 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0115379441 | Y61// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
氷川 | 0513469660 | Y61// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
高島平 | 0613469053 | Y61// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
東板橋 | 0712243839 | S611.3// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
5 |
志村 | 1012082527 | Y61// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
6 |
成増 | 1212201989 | S611.3// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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