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書誌情報サマリ

書名

図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史

著者名 インフォビジュアル研究所/著
著者名ヨミ インフォ ビジュアル ケンキュウジョ
出版者 太田出版
出版年月 2021.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050378124
書誌種別 図書
書名 図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史
書名ヨミ ズカイ デ ワカル ジュウヨンサイ カラ シル タベモノ ト ジンルイ ノ イチマンネンシ
著者名 インフォビジュアル研究所/著
著者名ヨミ インフォ ビジュアル ケンキュウジョ
出版者 太田出版
出版年月 2021.1
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7783-1738-6
分類記号 611.3
内容紹介 歴史上の大事件も、地球規模の危機も、「食べること」が発火点だった! 食べ物とその欲望の歴史から、食のイノベーション、食の安全を目指す世界の動きに逆行する日本の政策までを、カラー図版を用いてわかりやすく解説する。
件名1 食糧問題-歴史



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0115224684Y61//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 氷川 0513433259Y61//図書一般開架貸出可在庫  
3 東板橋0712233256Y61//図書一般開架貸出可在庫  
4 西台 0915564745Y61//図書一般開架貸出可在庫  

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インフォビジュアル研究所
2021
611.3 611.3
食糧問題-歴史 食生活-歴史
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