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書誌情報サマリ

書名

香りと歴史7つの物語 岩波ジュニア新書 885

著者名 渡辺 昌宏／著
著者名ヨミ ワタナベ マサヒロ
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10

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タイトルコード 1000050173438
書誌種別 図書
書名 香りと歴史7つの物語 岩波ジュニア新書 885
書名ヨミ カオリ ト レキシ ナナツ ノ モノガタリ イワナミ ジュニア シンショ 885
著者名 渡辺 昌宏／著
著者名ヨミ ワタナベ マサヒロ
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10
ページ数・枚数 7,213p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-00-500885-8
分類記号 576.6
内容紹介 アレクサンドロス大王を虜にした乳香、織田信長が切望した蘭奢待、ナポレオン皇妃が愛したバラなど、香りにまつわる7つの歴史物語を紹介。そこに秘められた謎と真実に迫る。
著者紹介 1965年広島県生まれ。香りと食文化の研究者。東京都立中央城北職業能力開発センター非常勤講師。共著に「3Dの時代」「3Dマーケティングがビジネスを変える」がある。
件名1 香料-歴史



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114279715Y57//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 氷川　0513280064Y57//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 東板橋0712006217S576//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 志村　1011817361Y57//図書一般開架貸出可在庫　  ○
5 成増　1211965152S576//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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