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書誌情報サマリ

書名

アラジンとお菓子 『アラビアンナイト』から

著者名 ムナ・サルーム／著
著者名ヨミ ムナ サルーム
出版者 東洋出版
出版年月 2017.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050098391
書誌種別 図書
書名 アラジンとお菓子 『アラビアンナイト』から
書名ヨミ アラジン ト オカシ アラビアン ナイト カラ
著者名 ムナ・サルーム／著 　 レイラ・サルーム・エリアス／著 　 今川 香代子／訳
著者名ヨミ ムナ サルーム　レイラ サルーム エリアス　イマガワ カヨコ
出版者 東洋出版
出版年月 2017.12
ページ数・枚数 146p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-8096-7889-9
分類記号 929.763
内容紹介 ザラービーヤ、クナーファ、ラウジーナジャ…。王妃が夜ごと王に話して聞かせたアラビアンナイトの物語に出てくるスイーツはどれも魅力的なものばかり。そんなスイーツの作り方と材料を物語とともに紹介する。
著者紹介 中東イスラム学者。トロント大学の教務主任。大学や協会等で中世アラブ料理を講義している。
件名1 千一夜物語



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212923090929.7//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 蓮根　0412125824Y92/ｻ/図書一般閉架貸出可在庫　  ○
3 西台　0915356605Y92/ｻ/図書一般開架貸出可在庫　  ○

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