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書誌情報サマリ

書名

甘くてかわいいお菓子の仕事 自分流・夢の叶え方 14歳の世渡り術

著者名 KUNIKA／著
著者名ヨミ クニカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.3

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タイトルコード 1000050022854
書誌種別 図書
書名 甘くてかわいいお菓子の仕事 自分流・夢の叶え方 14歳の世渡り術
書名ヨミ アマクテ カワイイ オカシ ノ シゴト ジブンリュウ ユメ ノ カナエカタ ジュウヨンサイ ノ ヨワタリジュツ
著者名 KUNIKA／著
著者名ヨミ クニカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.3
ページ数・枚数 218p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-309-61710-7
分類記号 289.1
内容紹介 かわいいお菓子でまわりの人を笑顔にしたい! 誰もしたことがないことを、仕事にしたい! パティシエになる夢を叶えて、唯一無二のスイーツアーティストになったKUNIKAが、「好き」を仕事にする方法を伝える。
著者紹介 1989年生まれ。日本菓子専門学校卒業。マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行したのち、スイーツアーティストとして独立。著書に「SWEETS&ANTIQUE」など。
件名1 パン・菓子製造業



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114201724Y28/ｸ/図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 赤塚　0212897194Y28/ｸ/図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 東板橋0711961777Y28/ｸ/図書一般開架貸出可在庫　  ○

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