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書誌情報サマリ

書名

すがたをかえる食べもの 日本人の知恵を学ぼう! 3 麦

著者名 服部栄養料理研究会/監修
著者名ヨミ ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2019.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050274392
書誌種別 図書
書名 すがたをかえる食べもの 日本人の知恵を学ぼう! 3 麦
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ ニホンジン ノ チエ オ マナボウ ムギ
著者名 服部栄養料理研究会/監修   こどもくらぶ/編
著者名ヨミ ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ コドモ クラブ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2019.12
ページ数・枚数 39p
大きさ・形態 31cm
ISBN 978-4-7515-2983-6
分類記号 619
内容紹介 いつも口にする食べものは、何から、どんな風に手を加えられて、すがたをかえたのか。3は、小麦から小麦粉、小麦粉からうどんやパンにかわる過程と、それに関わる多くの人々を、たくさんの写真やイラストとともに紹介する。
件名1 農産製造



目次


内容細目

1 劇音楽「真夏の夜の夢」:序曲/メンデルスゾーン
メンデルスゾーン フェリックス/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
2 劇音楽「真夏の夜の夢」:スケルツォ/メンデルスゾーン
メンデルスゾーン フェリックス/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
3 劇音楽「真夏の夜の夢」:夜想曲/メンデンスゾーン
メンデルスゾーン フェリックス/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
4 劇音楽「真夏の夜の夢」:結婚行進曲/メンデルスゾーン
メンデルスゾーン フェリックス/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
5 交響曲第5番ニ短調作品107:宗教改革/メンデルスゾーン
メンデルスゾーン フェリックス/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
6 交響曲第96番ニ長調:奇蹟/ハイドン
ハイドン ヨーゼフ/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚 0240113580DA/メ/CD開架貸出可在庫  

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デトロイト交響楽団 ポール・パレー フェリックス・メンデルスゾーン
1998
DAメ
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