書誌情報サマリ
書名 |
すがたをかえる食べもの 日本人の知恵を学ぼう! 3 麦
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著者名 |
服部栄養料理研究会/監修
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著者名ヨミ |
ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ |
出版者 |
あすなろ書房
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出版年月 |
2019.12 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050274392 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
すがたをかえる食べもの 日本人の知恵を学ぼう! 3 麦 |
書名ヨミ |
スガタ オ カエル タベモノ ニホンジン ノ チエ オ マナボウ ムギ |
著者名 |
服部栄養料理研究会/監修
こどもくらぶ/編
|
著者名ヨミ |
ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ コドモ クラブ |
出版者 |
あすなろ書房
|
出版年月 |
2019.12 |
ページ数・枚数 |
39p |
大きさ・形態 |
31cm |
ISBN |
978-4-7515-2983-6 |
分類記号 |
619
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内容紹介 |
いつも口にする食べものは、何から、どんな風に手を加えられて、すがたをかえたのか。3は、小麦から小麦粉、小麦粉からうどんやパンにかわる過程と、それに関わる多くの人々を、たくさんの写真やイラストとともに紹介する。 |
件名1 |
農産製造
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目次
内容細目
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1 劇音楽「真夏の夜の夢」:序曲/メンデルスゾーン
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メンデルスゾーン フェリックス/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
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2 劇音楽「真夏の夜の夢」:スケルツォ/メンデルスゾーン
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メンデルスゾーン フェリックス/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
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3 劇音楽「真夏の夜の夢」:夜想曲/メンデンスゾーン
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メンデルスゾーン フェリックス/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
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4 劇音楽「真夏の夜の夢」:結婚行進曲/メンデルスゾーン
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メンデルスゾーン フェリックス/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
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5 交響曲第5番ニ短調作品107:宗教改革/メンデルスゾーン
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メンデルスゾーン フェリックス/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
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6 交響曲第96番ニ長調:奇蹟/ハイドン
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ハイドン ヨーゼフ/作曲 デトロイト交響楽団/オーケストラ パレー ポール/指揮
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 資料種別 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出
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1 |
赤塚 | 0240113580 | DA/メ/ | CD | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
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