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書誌情報サマリ

書名

ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ からだいきいき、食べる健康法

著者名 村田 裕子／著
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 調理栄養教育公社
出版年月 2007.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1000710297474
書誌種別 図書
書名 ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ からだいきいき、食べる健康法
書名ヨミ ネギ ショウガ ニンニク ノ ゲンキ レシピ カラダ イキイキ タベル ケンコウホウ
著者名 村田 裕子／著
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 調理栄養教育公社
出版年月 2007.9
ページ数・枚数 103p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-924737-92-1
分類記号 596.37
内容紹介 なじみはあるけれど使い道は薬味ばかりのねぎ、しょうが、にんにくをどうやって料理すればいいのか。和・洋・中と幅広いながらも、白いご飯に合う味で、身近な食材で作れるレシピを「使い方別」に紹介する。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒業。出版社勤務を経て、料理研究家・管理栄養士。著書に「フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ」「毎日使える血液サラサラレシピ」など。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212276996596//Aｼﾙ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 清水　0310830383596//Aｷﾐ図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 志村　1011244885596//Aｱｶ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
4 成増　1211558818596//Aﾐｽ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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